のんほいファームの冬野菜たち

現在、のんほいファームではスナップエンドウの栽培に力を入れていますが、 こちらが収穫できるようになるのは年が明けてからになりそうです。 ほうれん草がいい感じのサイズに育ってきました。 今年はあまりたくさん育てていないので、主に軽トラ市での販売になります。 ハウスで育ったほうれん草は柔らかくて甘みたっぷり。 ぜひ「おひたし」で食べてみてほしいです！ 昨日収穫した丹波黒豆（黒大豆）はお正月用に。 小粒や不揃いなものは炒り豆にして塩を振って食べると最高のおつまみです♪ あとはジューシーで中身の詰まった大根も超オススメ。 藤本家では毎日のように大根の味噌汁と大根おろしで生活しています（笑） １本丸々すり下ろして、鶏肉を入れて食べるのも贅沢で美味しいですよ。 12月の「のんほいルロット」ではこんなラインナップで販売しようと思います。 ぜひ、のんほいファームのお店にお立ち寄りくださいませヽ(=´▽`=)ﾉ