昨年うちの畑で作ったトウガラシ。 ミキサーで砕いて辛い辛い粉にしました。 匂いを嗅いだだけで咽るくらい強烈です（笑） これを使って自家製キムチを仕込んでみます♪ 本来、自家製キムチを作るときは、辛さのマイルドな 韓国産のトウガラシを使うのが定番…

先日の日曜日、のんほいファームでは しんしろ軽トラ市「のんほいルロット」にて 初めての出店をさせていただきました。 張り切って軽トラに野菜を積み込んできたものの もしたくさん売れ残ってしまったらどうしよう、と 前日から不安でいっぱいでした。 が…

明日の新城軽トラ市「のんほいルロット」に のんほいファーム初出店いたします！ 主にほうれん草、ブロッコリー、大根、等々。 普段、お店に並べるよりもお値打ちな感じで 販売させていただく予定です！ こちらのマップでは出店番号14番。 渡辺カメラさんあ…

市内の各所でも、梅の花がチラホラと花をつけてきました。 大雪で困ってしまうこともありますが、 それでも確実に春は近づいているようです。 今年も、新城市川売地区で「梅花まつり」が開催されます。 まるで、まんが日本昔ばなしのような懐かしい風景の中…

今年もこの時期がやってまいりました！ 毎年５月５日に開催される、「長篠合戦のぼりまつり」で行われる “合戦行列”の出演者募集が始まっております〜。 ２年前ののぼりまつりでは、私も参加させていただきました！ 様々な武将やお姫様の衣装を着て、 約２ｋ…

新城市鳳来寺山自然科学博物館の開館５０周年を記念し、 「新城市の自然誌 昆虫・動物編」という本が発刊されました。 これは全３巻からなり、この後「地学編」「植物・きのこ編」と続き、 市制１０周年となる平成２７年に全巻揃うとのことです。 今年の３月…

エフエム豊橋スタジオからの帰り道、 同級生ハル君のお店「オクトパス・ガーデン」に行ってきました。 昨年１０月に店舗を移転し、リニューアルオープンしました。 （すぐ近所なので駐車場は今までと同じ） 店に入り、店主のハル君と軽い世間話をしていたら …

１月８日から育て始めた「なめこ栽培キット」ですが、 ついに、こんなに大きくなりました！ 数日前は、こんなに小さかったなめこ達は 毎日、目に見えて成長していくので大興奮（笑） これから第一弾の収穫をして、味噌汁の具にします