鳴沢苑リニューアルしてます

今日は朝からあいにくの天気でしたが、
作手まで足を伸ばしてリニューアルOPENしたばかりの
「鳴沢苑」 でランチを食べてきました。

行こう行こうと思っていたのに、情報センターのスタッフに
先に行かれてしまったのが、ちょっとくやしかったのは内緒です（笑）
↓ 

しかも「今日のランチはブログネタにしよう！」と意気込んで家を出てきたのに、
カメラを仕事場に置き忘れてくるという大失態

なので今回の写真は全部携帯のカメラで撮影しています。
画質がイマイチなのはご容赦ください・・・m( )m


シトシトと雨が降る、こういう雰囲気、かなり好きです。
いつまでもボーッと外を眺めていたいような気分になってきます。


以前の雰囲気を残しつつ、大幅にリニューアルした店内。
土間から気軽に腰をかけられるような縁側風の板の間があり、
奥にはゆったりとくつろげるお座敷があります。
ちなみに手前のテーブルは足元が掘り炬燵のようになっています。

メニューは虹鱒（ニジマス）のフライや塩焼き、
奥三河特産の絹姫サーモンの刺身などが中心のメニュー。
その他、季節の野菜の天ぷら定食なんてのもあります。

絹姫のお刺身（￥５８０）


とても綺麗な色の絹姫サーモンはマスとアマゴ（またはイワナ）を
掛け合わせた魚です。程よい脂の甘味と、弾力ある食感が魅力。
また臭みも全くないので本当に食べやすいお刺身です。

季節の野菜天ぷら定食（￥1,280）


今日の天ぷらは椎茸と舞茸、えのき。
サクサクの食感とキノコの風味が最高でした！

虹鱒のフライ定食（￥1,280）

こちらはミサさんが食べたニジマスのフライ。
タルタルソースとのコンビネーションが抜群に美味しかったです♪


定食には茶碗蒸しもついてきます。
おぉ、オクラが入ってるじゃありませんか～♪

さらに絹姫サーモンも入ってる！！


おまけにホクホクの栗まで！！！

なんとも贅沢な茶碗蒸し、大満足です。


デザートには柿といちじくのワイン漬け。
体にスっと入っていくような、優しい甘さが楽しめました。

今日はまたしても美味しいスポットに出会えて大満足♪
次回はちゃんとカメラを忘れずに持っていこう（笑）

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鳴沢苑
住所：愛知県新城市作手守義字小滝80

TEL：0536-39-3030

E-mail：narusawaen@gmail.com

営業時間：10:00-日没まで　定休日：木曜日

公式ブログ：http://narusawa.dosugoi.net/

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