最近、ネットで見かけて以来、 どうしても食べたかったものがあります。 それがこの「鳥はむ」 ※鳥ハムじゃなくて、鳥はむが主流の呼び名だそうで(^_^;) 要するに単価の安い鳥ムネ肉を使って 美味しいハムを作ろう、ってことなのですが。 材料は塩と砂糖と黒…