【茶臼山高原】夜も山菜三昧♪

豊根のイベントで収穫した山菜を、自宅でも天ぷらに。 昼間は飲めなかったお酒を楽しみながらいただきました♪ 昼も夜も山菜の天ぷらを山ほど食べ、 さすがに少し食傷気味になってきたところで 山菜のかき揚げ丼を作ってみました。 ツクシ、カンゾウ、タラノメ、コゴミ、フキ、フキノトウ・・・。 ほろ苦い天ぷらを甘辛いタレが包んで新鮮な味わい。 もうすでにお腹いっぱいなのに、丼一杯食べてしまった（汗）