【のんほいルロット】 明日は大根ショップのんほいです♪
明日の軽トラ市では、大根製品ばかりを中心に販売いたします♪ これで畑の中はさっぱりキレイになって、春夏に向けての準備が始まります。 (それじゃスタートが遅いんだよという感じでもありますが・・・) 今回のイチオシ?は自家製たくあん!! じっくり時間をかけて干して漬けて、昔ながらの味わいが好評です(当社比) こちらも自家製の切り干し大根。 ニンジン、油揚げ、鶏肉とかと一緒に煮込むと、たまらなく旨いです。 そして、定番になりつつある大根の甘酢漬けと醤油漬け。 お酒のおつまみに、ご飯のお供に最適です♪ ちなみに・・・ 人気商品の「蓬莱泉の酒粕漬け」ですが、今回は満足できる味に仕上がらなかったため、 販売を中止させていただくことにしました。 なんて書くと、こだわりのカリスマラーメン屋みたいでカッコいい気もしますが、 要するにまだまだ、安定した商品を作れない修行不足というわけで・・・orz 楽しみにしてくださっていた方には大変申し訳ありませんが、何卒ご容赦くださいませ。 今回の出店番号は49番。 まちなみ情報センターの砂利駐車場のすぐ近くでお待ちしています!