猪肉もらったので

知り合いの方から、猪の肉を分けてもらいました！


こんな感じの塊で！わ～い嬉しい♪
肉に付いている茶色いのは、リンゴを摩り下ろしたものです。


適当な大きさにザックザックと切り刻んで・・・。


酒とみりん、味噌や生姜で味付け。白菜やごぼう、豆腐をぶち込みます。
適当な味付けだけど、なんだか美味しそうにグツグツしてきましたよ～。


じっくり煮込んだら、早速いただきま～す(ﾉ´∀｀*)
肉は事前にちゃんと処理されていて臭みも全くなく、脂身も甘くて最高！

芋焼酎をお湯割にして、猪鍋をつつく至福のヒトトキ。
体が芯から温まる感じですね。

ふう、最近マジで食べて飲んでばかりだなぁ(笑)